توسعه پایدار کشت زیتون با رمزگشایی از گونه های مقاوم به گرما

به گزارش ساخت اپل آی دی به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری، «بررسی ارتباط زمان گلدهی، خصوصیات پومولوژیکی، کارآیی فتوسنتزی و کیفیت و میزان تجمع روغن در ژنوتیپ های امیدبخش زیتون مناطق نیمه گرم کشور بر طبق بررسی بیان ژن و معرفی ژنوتیپ های با کارآیی بالا فتوسنتزی» عنوان طرح پسادکتری نرجس فهدی حویزه است که با راهنمائی رحمت الله غلامی در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمانشاه و با حمایت بنیاد ملی علم ایران انجام شد.
نرجس فهدی درباره ی اهمیت این تحقیق توضیح داد: زیتون گیاهی پرارزش با اهمیت اقتصادی و غذایی است که به سبب کیفیت روغن و ترکیبات مغذی آن در ایران و سراسر دنیا کشت می شود. زمان گلدهی، تنوع ژنتیکی و رقم زیتون نقش برجسته ی در کیفیت گل و میوه آن ایفا می کنند و این خاصیت ها می توانند بر کارآیی فتوسنتزی و تجمع روغن در میوه تاثیر گذار باشند.
وی اضافه کرد: با افزایش دمای جهانی، کشاورزی پایدار نیازمند انتخاب ارقام زیتون مقاوم به تنش گرمایی است. دماهای بالای ۳۸درجه سانتی گراد سبب کاهش شدید فتوسنتز، علایم آفتاب سوختگی، ریزش برگ، بازدارندگی رشد ریشه و ساقه و کاهش تولید در ارقام مختلف می شوند. همین طور گرمای تابستان در مناطق نیمه گرم کشور مانند کرمانشاه سبب کاهش کیفیت روغن زیتون از راه تغییر ترکیب اسیدهای چرب، بخصوص کاهش اسیدهای چرب غیراشباع، می شود.
این پژوهشگر عنوان کرد: هدف این مطالعه شناسایی ژنوتیپ های امیدبخش زیتون با کارآیی بالای فتوسنتزی و توانایی تجمع روغن بالا در میوه بود. در این پژوهش، زمان گلدهی، صفات پومولوژیکی، عملکرد فتوسنتزی و بیان ژن های در رابطه با تحمل به گرما در ژنوتیپ های مختلف مورد بررسی قرار گرفت و ژنوتیپ های مقاوم به دمای بالا شناسایی شدند.
فهدی اشاره کرد: ژنوتیپ های منتخب با بیشترین تجمع روغن و بالاترین عملکرد فتوسنتزی می توانند بعنوان پیوندک در سرشاخه کاری ها یا بعنوان ارقام با پتانسیل بالا در مناطق نیمه گرم کشور معرفی شوند. این مطالعه امکان انتخاب بهترین ژنوتیپ ها برای توسعه کشت زیتون با عنایت به افزایش دمای مناطق مختلف و اهداف به نژادی آینده را فراهم نمود.
وی در انتها خاطرنشان کرد: یافته های پژوهش با تأکید بر بیان ژن های در رابطه با تحمل به گرما و تغییرات اسیدهای چرب، چارچوبی علمی برای انتخاب و معرفی ژنوتیپ های مقاوم و باکیفیت زیتون در شرایط نیمه گرم ارایه داد و می تواند به توسعه پایدار زیتون کاری در این مناطق کمک نماید. بطور خلاصه به گزارش ساخت اپل آی دی به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری، بررسی ارتباط زمان گلدهی، خصوصیات پومولوژیکی، کارآیی فتوسنتزی و کیفیت و میزان تجمع روغن در ژنوتیپ های امیدبخش زیتون مناطق نیمه گرم کشور بر طبق بررسی بیان ژن و معرفی ژنوتیپ های با کارآیی بالا فتوسنتزی عنوان طرح پسادکتری نرجس فهدی حویزه است که با راهنمائی رحمت الله غلامی در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمانشاه و با حمایت بنیاد ملی علم ایران انجام شد. نرجس فهدی درباره ی ی اهمیت این مطالعه توضیح داد: زیتون گیاهی پرارزش با اهمیت اقتصادی و غذایی است که به جهت کیفیت روغن و ترکیبات مغذی آن در ایران و سرتاسر دنیا کشت می شود.